今天还在犹豫要吃什么午餐时,我突然想起小时候常常吃的槟城美食之一---BAK KI(福建音)。虽然我不知道它的华文名,但它真的很好吃哦~
BAK KI是在槟城五条路的福泉香饭店里面卖的。虽然店面没有华丽的外表,但人潮一点也不输给那些名店哦。。。我好久都没来过这间店了,还差点找不到呢~ 想想我也有5-6年没吃这个食物了,所以超怀念它的味道。人家常说小时候的回忆会很深刻,尽管我那么多年没有去这间店和吃BAK KI了,我依然还是会想起它来。因为父母的关系而举家迁居去双溪大年,而当地却没有这道菜,所以BAK KI的味道只能留在记忆里。。。不过,今天的心血来潮又把我给带回去小时候爱吃的美食了~
今天我和老公点了店里最受欢迎的BAK KI, 蚝煎,炒米粉。味道真的不错哦~没吃过的朋友下次去槟城一定要品尝。
铛铛铛。。。。这就是我所讲的BAK KI了咯~浓浓的汤,满满的菜和肉,实在是太好吃了!BAK KI的肉超有弹性的,吃起来有嫩嫩QQ的口感。虽然是猪肉,但不会太油腻哦。。。汤料里面则有葱,包菜等等。老公第一次品尝,他说很特别因为咬下去肉会很Q!
除了BAK KI,我们还点了炒米粉。这米粉除了好吃以外,料也很多哦~这米粉里面有猪肝,猪腰,鱼肉,猪肉,还有蚝等等。不想吃饭的时候,不妨试试看这道菜。
这里的蚝煎也不错哦~外面一般卖的蚝煎不是放黍粉太多,不是蛋少就是蚝少了!这里的蚝煎不一样的是老板不会把它煎得太干,而且味道和平时吃的真的不一样,多了一份特别的味道。喜欢吃蚝煎的朋友,不如找一天去试试看吧~保证与众不同哦。。。。。。
喜欢吃豆腐的朋友,你也可以来品尝这个豆腐哦~店里很多顾客都点了这道菜呢。
好啦,介绍那么多好吃的美食,看在眼里的网友们肯定肚子饿了咯~如果你想和我一样品尝美食,这些菜肴绝对错不了!店里的营业时间是中午12点开始的,要吃的朋友得早点去哦~因为中午很多顾客都会去吃, 所以有时要等很久才吃得到咧。:)
地点: Gat Lebuh Cecil, Penang(邮政局后面的店屋)
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